안녕하세요 오늘의 오늘의 청암산 야생차 제품개발 전문가 양성과정 - Ⅲ 은
말차 크런키 와 녹차양갱 입니다!

따스한 봄날에 햇살보다 뜨거웠던 배움의 현장을
소개드릴게요^^


청암산에서 난 자연산 녹차라니빛깔이 너무나 고운거 있죠^^
남녀노소 모두가 즐길 수있는 건강간식 말차 크런키!
달콤한 초콜렛에 쌉싸름한 녹차의 향기를 담아 우리 학생여러분들의 손 끝에서
작품이 만들어 지고 있는 순간입니다.


모든 실습 과정은 스마트 농식품학과의 실습실에서 이루어 졌으며
모든 조리기구들과 준비물들은 미리 준비를 해드렸었는데요.
앞으로도 학생여러분들의 보다 편한 실습과 교육을 위해 더욱 노력하겠습니다.


청암산 야생차 제품개발 전문가 양성과정 - Ⅲ 을 통해
우리 나라에서 자생하는 야생 녹차에 대해 알수있는 유익한 시간 이었습니다.
이를 이용해 만들 수 있는 제품개발품들이 이렇게나 많았다니
다시금 농식품을 스마트하게 개발하고 알리는법에대해
느낄 수 있었습니다.

동글동글한 모습이 익숙하시죠?
바로바로 달콤하고 부드러운 녹차양갱이랍니다.
어디내놓아도, 또 선물용으로도 손색이 없지 않나요?



완성된 녹차양갱입니다!
말차크런키와 녹차양갱.
향긋하고 달콤하고 이렇게 예쁘게 완성될 줄 누가 알았을까요?

군장대학교 라이프사업단 저희 스마트 농식품 학과에서는
이렇듯 우리 지역의 농산물을 이용해 제품이론과 개발, 체험까지
우리 농산물이 스마트한 사업으로 이어 질 수 있도록 많은 과정을 공부합니다.


유익했던 이론수업을 해주신 스마트 농식품학과 학과장 양향숙 교수님,
여러 노하우와 레시피를 전수해 주신 강혜진 감사님과 함께 뜻깊은 교육의 시간 이었습니다♥

청암산 야생차 제품개발 전문가 양성과정은 이로써 끝이 아닙니다.
스마트 농식품학과의 다음 소식도 기대해 주세요^^